啾咪大家~我是樂媽
原來一直讓我苦苦等待的，樂禾烘焙西瓜吐司
在老闆努力轉型搖身一變，成了當今爆紅的IG打卡景點
抹茶山下~複合式烘焙
抹茶山下藏身於田野中的雪白玻璃屋裡，四周景色相當優美
大約距離礁溪火車站只要6分鐘左右車程，交通非常方便
獨棟建築物透明外觀造型相當特殊，背景群山的景觀就是抹茶山
當天天氣雖然不怎麼美麗
但看起來就像抹茶山上淋上一層糖霜，一樣給人另一種浪漫的感覺
室內用餐環境空間分為文青高質感的室內區、玻璃屋區
一走進店內環境，就讓人心曠神怡感到非常舒適放鬆
坐在室內玻璃屋的空間，滿是綠意盎然的景色讓人視野更加寬闊
也能伴隨著田野與遠眺窗外景色的美景
室內區設計明亮又寬敞，漂亮精緻舒適的氛圍讓人十分放鬆
牆邊旁擺放許多彩繪石頭點綴更顯活潑樂趣
戶外庭院還有打卡必備的鞦韆，背後滿是盛開的九重葛
造型鯉魚旗還有圍繞身邊許多的花草盆栽
來這享受下午茶真的非常愜意
環境清潔維護也不馬虎，隨時都看的到工作人員在整理
連廁所都好香好美(喂~)，也貼心備有停車場
還有一到休假日就閒不下來的老闆，自製的文青稻草人
還有門口原本要買來寫菜單的黑板結果沒派上用場
整個被拿來亂塗鴉，不斷更新的x話語錄超級爆笑
還有只有男生才懂的，坐下去才有的加蛋椅子(快被老闆笑屬)
抹茶山下美味菜單~價位都非常甜甜價
有提供生吐司、甜點、蛋糕、咖啡、茶飲氣泡飲
不定時還會研發新口味的產品，菜單外的小驚喜
每樣都是來至於老闆天馬行空的想法
價位真的相當平價划算，不吃會對不起自己的胃
抹茶山下採自助式點餐，店內無低消規定(拍手)
這麼多品項我整個選擇障礙，還好旁邊有模型蛋糕櫃可以參考
這次點餐樂樂直接從蛋糕櫃用指的我再來畫單
所以點到檯的都要都來一份(哈)吃貨魂已經在蠢蠢欲動啦!
超多款造型可愛獨特風格的甜點蛋糕，十分療癒每個都好想來一塊
旁邊還有必買的西瓜吐司跟超應景的抹茶山生吐司、伴手禮可以直接選購
抹茶山下的蛋糕甜點不只有漂亮，還有濃濃的手感溫度
除了東西好吃爆棚外，還能吃到食材本身真實的味道
這次點檯的有泡泡熊、熊厲害、草莓果凍、抹茶山下呷西瓜、抹茶山乳酪生吐司
西瓜棒棒糖、小熊拿鐵咖啡、藍莓氣泡飲
一邊可以看見周圍的田園景觀，另一邊用美食來療癒身心靈
店內人氣必點商品泡泡熊 ~整個舒服泡在湯裡頭的熊熊，是不是超可愛的
小熊是提拉米蘇做成的，蛋糕體是日本小山圓抹茶粉的戚風蛋糕
蛋糕體綿密搭配著鮮奶油，甜而不膩的口感難怪是必點
私心推薦好玩又好吃的熊厲害 ~更是的吸睛度破表啊
外觀氣勢彭派的巧克力星球，原來熊熊蛋糕正在裡面坐鎮中
看我怎麼把你請出來，老闆有提供神奇木棒從上面敲一敲
終於又讓我發現另一隻熊熊的藏身之處了
熊厲害每吃一口都能感受到真材實料，讓人忍不住一口接一口
是熱愛巧克力與咖啡愛好者，欲罷不能的一款趣味蛋糕
抹茶山乳酪生吐司
激推必吃~每日新鮮出爐的生吐司搭配乳酪
每吃一口都充滿濃郁乳酪香，厚片口感更加豐厚飽滿
抹茶山下呷西瓜
造型西瓜皮綠色是抹茶，西瓜籽則是用竹炭，紅色果肉則是草莓
一入口吃起來有淡淡的草莓香，混著些許抹茶的味道
再加上紮實濕潤的口感，香氣十足濃郁
草莓果凍
抹茶果凍QQ嫩嫩口感佳，加上水果的酸甜好滋味
上層選用台灣的大湖草莓，中間是牛奶，最下層是抹茶
清涼順口甜而不膩口非常好吃
完全擄獲了資深布丁控的心
西瓜棒棒糖
我才轉頭點個餐，樂樂就自己拿了一支說他要吃這個
淡淡香氣脆脆的口感超唰嘴
小熊拿鐵咖啡
別用那超萌的眼神看著我，等等我就要給你洗香香的牛奶浴囉!
小熊造型咖啡冰磚及一整杯牛奶，慢慢依照自己的喜好攪拌，牛奶還可以續加半杯
一杯芳醇的小熊咖啡，再搭配甜點療癒生活中的疲憊
如此有溫度的力量是不是瞬間能量滿滿
藍莓氣泡飲
夢幻的漸層藍莓氣泡飲，酸甜多層次的口感很滑順
點一杯刺激一下味蕾，好像又可以在吃幾樣甜點了
抹茶山下不定期會推出的季節限定甜點，這就要看看各位的運氣了
礁溪必訪的景觀咖啡廳，用滿滿的儀式感來度過一個幸福的午後悠閒時光
今天也直接在這慶祝樂媽的生日，真的是儀式感滿滿
抹茶山下 複合式烘焙
宜蘭縣礁溪鄉林尾路42之25號
電話：03-9887903
營業時間：10:00–18:00(週二公休)
無低消且不另收取服務費
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